이연복 중화냉면 구매후기

침대에 누워있는데 엄마가 다급히 부르셔서 거실로 나갔더니 엄마가 현대홈쇼핑에서 나오는 이연복의 중화냉면을 시켜달라고 하셨다

이연복의 중화냉면 16인분 + 오향장육2팩 + 땅콩소스 4병이 오는 세트였다

시키고 다음날 바로 도착한 이연복 중화냉면!

엄청 커다란 스티로폼 박스가 집앞에 뙇!

언제왔는지 모르겠지만 보냉팩은 단단히 굳어있었다

문제는 육수!!
육수하나가 거진 다 녹고
오향장육도 다 녹아서 왔다

면과 보냉팩은 딱딱하게 잘굳어있었던걸 감안하면
육수와 오향장육이 냉동에 취약한듯했다

바로 냉동고에 넣고 은행에 다녀온뒤
가족들과 함께 끓어먹었다

1. 물을 끓인다
2. 끓는 물에 면을 50초-1분 동안 삶는다
3. 육수를 그릇에 담는다
4. 면은 찬물에 헹구고 물기를 뺀후 그릇에 담는다
5. 취향껏 땅콩소스를 넣는다

위의 과정을 다 거치면
이런 비주얼이 나온다

다른 블로그 리뷰는 고명을 올리고 오항장육을 올리던데 나는 귀찮아서 그냥 면만 했더니
진짜 빠르게 됐다

오히려 둥지냉면이나 팔도 비빔면보다도 빨리 조리가 된다.

육수는 새콤한맛이고 면은 쫄면같이 탱탱하고 우동과 비슷한 두께이며 쫄깃함이 장난아니다

면+육수만 내면 너무 성의없어 보여서 고명을 꼭 준비하길 추천한다

땅콩소스는 마요네즈 베이스인 고소한 소스로 육수에 섞어먹기 보다 면에 직접 얹어먹는게 더 맛있다

땅콩소스 한병으로 4인분을 먹을수 있는데
우리집은 팍팍 뿌려먹어도 남았다

엄마가 늦게 들어오셔서 엄마를 끓여드릴땐
계란 하나로 지단을 만들어서 올렸더니
성의가 +1 되었고 보기도 좋았다

그위에 깨도 뿌려서 엄마에게 내어드리니 엄마가 지단과 같이 먹으니 맛있다고 하셨다

이연복 중화냉면 총평
맛있다 하지만 추가 고명이 꼭 있어야겠다



그리고 안먹어본 오향장육도 기대된다!!


연희동 목란도 맛있었는데 홈쇼핑도 이연복 쉐프는 나를 실망시키지 않았다 ㅋㅋㅋ
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오늘은 고명을 더 추가해봤다!!

고명은 많을수록 맛있는듯-!!